茶歇對(duì)于中、小型會(huì)議，特別是公司或者組織高層會(huì)議，是很重要的。茶歇的定義就是為會(huì)間休息兼氣氛調(diào)節(jié)而設(shè)置的小型簡易茶話會(huì)，當(dāng)然提供的飲品可能不限于中國茶，點(diǎn)心也不限于是中國點(diǎn)心。
冷餐會(huì)與自助餐的形式基本相同。冷餐會(huì)基本上以格調(diào)高雅、風(fēng)味獨(dú)特的冷菜、飲料、低度酒為主，并非以進(jìn)餐為主要目的，它通常適用于招待會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)等。四季皆宜，菜的款式以冷菜為主，葷素皆有。熱菜的比例可根據(jù)季節(jié)變化和客人的要求進(jìn)行調(diào)整。這些菜品造型美觀大方，衛(wèi)生清爽，口味多樣，口感各異，并且可以嘗到風(fēng)味小吃以及獨(dú)特的地方風(fēng)味。
商茂國際酒店特推出精美茶歇和冷餐會(huì)的外送服務(wù)，滿足不同客戶的需求。
